반죽 시터
제품개요
반죽 시터는 페이스트리 및 쇼트브레드 제품의 반죽 준비를 간소화하도록 설계된 고성능 기계입니다.{0}} 0.75kW 모터, 다용도 전압 호환성(220V/380V 50Hz), 넓은 520mm 작업 테이블을 갖춘 이 제품은 정확하고 균일한 반죽 롤링을 제공하여{7}}더 얇고 균일한 쇼트브레드, 쿠키 및 기타 제빵 제품의 페이스트리 껍질 질감을 향상시킵니다. 제과점, 제과점, 스낵 공장에 이상적인 이 제품은 수동 롤링을 대체하여 시간을 절약하고 전문적인-품질의 결과를 보장합니다.

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매개변수 |
세부 |
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해당 제품 |
쇼트브레드, 페이스트리, 쿠키 및 기타 반죽-을 기반으로 한 제과류 |
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전압 |
220V/380V 50Hz |
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힘 |
0.75kW |
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작업대 너비 |
520mm |
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치수 |
2140×955×1285mm |
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순중량 |
220kg |
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핵심 기능 |
향상된 페이스트리 질감을 위한 정밀하고 균일한 반죽 롤링 |
주요 특징
쇼트브레드 및 페이스트리 반죽에 적합
쇼트브레드 반죽과 페이스트리 껍질을 굴리는 데 특화된 이 기계는 균일한 압력을 가하여 부드럽고 균일한 두께를 만듭니다. 이 공정은 (필요한 경우) 글루텐 발달을 강화하고 일관된 질감을 보장하여-손으로 말아 만든 반죽보다 식감이 더 좋고 바삭바삭하고 부드러운 페이스트리를 만듭니다.
정확하고 조정 가능한 롤링
520mm-폭의 작업 테이블은 대량의 반죽 배치를 수용할 수 있으며, 조정 가능한 두께 설정(레시피 요구 사항에 맞게 맞춤설정 가능)을 사용하면 얇은 페이스트리 시트부터 두꺼운 쇼트브레드 베이스까지{2}}정확한 반죽 두께를 얻을 수 있습니다.
견고하고 사용자 친화적인-디자인
안정적인 성능: 220kg의 무게로 작업시 진동을 최소화하여 안정적인 롤링을 보장하고 반죽의 뒤틀림을 줄여줍니다.
다양한 전압: 220V 또는 380V 전원 공급 장치와 호환되므로 다양한 공장 및 작업장 설정에 적합합니다.
쉬운 조작: 직관적인 제어로 롤링 속도와 두께를 간단하게 조절할 수 있어 직원 교육이 최소화됩니다.
내구성이 뛰어난 빌드: 견고한-구조로 매일 대량 생산하더라도 장기간-사용이 가능합니다.-
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