소개
그만큼Burrata 기계Burrata 치즈의 효율적인 생산을 위해 설계된 고급 자동화 솔루션입니다. 정밀 온도 제어, 자동 성형 및 성형 및 크림 같은 Stracciatella를 치즈 껍질에 주입하기위한 정밀 충전 메커니즘을위한 통합 난방 시스템을 특징으로합니다. 이 기계는 맞춤형 제품 크기와 모양을 제공하여 다양한 생산 요구를 충족시킬 수있는 유연성을 보장합니다. 식품 등급의 스테인리스 스틸로 제작 된 위생과 청소 용이성을 우선시합니다. 유제품 제조업체 및 장인 생산 업체에 이상적 인이 기계는 전통과 기술을 결합하여 최소한의 수동 개입으로 고품질의 일관된 부라 타를 제공합니다.
작동 방식
완성 된 제품 디스플레이
명세서
- 모델 : P188 Burrata 생산 장비
- 치수 : 18301080 1700 mm
- 와트 : 3kw
- 전압 : 220V, 1 상
- 체중 : 520kg
설계 및 기능
Burrata Machine은 Burrata 생산에서 정밀성과 다양성을 제공하기 위해 고급 기술 및 사용자 친화적 인 기능으로 설계되었습니다. 주요 기능에는 다음이 포함됩니다.
난방 기능 :
커드 형성 및 스트레칭 동안 최적의 온도 제어를 유지하기 위해 통합 난방 시스템이 장착되어 있습니다.
치즈가 부라타 생산을위한 완벽한 질감과 일관성을 달성하도록합니다.
자동 성형 및 성형 :
치즈를 원하는 모양으로 자동으로 형성하여 크기와 외관이 균일합니다.
필요에 따라 전통적인 라운드 부라 타 또는 맞춤형 모양을 생산할 수 있습니다.
충전 시스템 :
크림 같은 stracciatella (크림과 치즈 파쇄의 혼합물)를 치즈 껍질에 주입하기위한 정밀 충전 메커니즘.
다양한 레시피 및 제품 사양을 수용하기위한 조정 가능한 충전 볼륨.
사용자 정의 가능한 제품 크기 :
소규모 개별 서빙부터 더 큰 형식에 이르기까지 다양한 크기의 Burrata를 생산할 수있는 유연성을 제공합니다.
직경, 무게 및 충전 볼륨에 대한 조정하기 쉬운 설정.
위생적이고 내구성있는 구조 :
식품 등급의 스테인리스 스틸로 제작되어 식품 안전 표준을 준수합니다.
철저한 위생을위한 탈착식 구성 요소를 갖춘 청소하기 쉬운 설계.
이 솔루션은 어떤 서비스와 장점을 다루나요?
Burrata Machine은 생산성과 고객 만족도를 극대화하기위한 포괄적 인 지원 및 서비스가 제공됩니다.
기술 지원 :
설치, 교육 및 문제 해결을위한 전용 고객 서비스 팀.
원격 및 현장 지원을 보장하기위한 원격 및 현장 지원.
사용자 정의 옵션 :
맞춤형 크기, 모양 및 충전 레시피를 포함한 특정 생산 요구를 충족시키기위한 맞춤형 솔루션.
소규모에서 산업 출력에 이르기까지 다양한 생산 능력에 적응할 수 있습니다.
유지 보수 및 업그레이드 :
장기 성능을 보장하기위한 정기 유지 보수 서비스.
소프트웨어 및 하드웨어 업그레이드는 최신 기술로 기계를 최신 상태로 유지합니다.
효율성 및 비용 절감 :
자동화를 통해 인건비와 수동 오류를 줄입니다.
일관된 품질을 유지하면서 생산 출력을 증가시킵니다.
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